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バレンタインデー

 

子供と一緒にチョコスノーボールを

 

作って、子供は面白い発想で

 

物語のある形

 

これは私の作ったまんまるボール。

 

空き箱に詰めてみる。

 

本当はお豆のお菓子が入っていたのですよ。

 

金澤 萬久 可愛いお箱を使って。

 

 

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パプリカ

中華は大皿で出して

好きなだけ食べてもらう

わいわいと楽しいひと時

グリルしたパプリカの中華風マリネ

トロンと甘い。。

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湯布院

 

凍てつく寒さが続く中

 

温泉に癒されてます…

 

福岡に越してきて

 

我が家の温泉頻度は上がっています。

 

お土産のパッケージが素敵な湯布院。。。

 

湯布の天然水仕込み わらび餅

 

theomurata イチジクショコラ

 

 

 

 


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キャロットケーキ

ナッツとドライフルーツがゴロゴロと入った

人参たっぷりのキャロットケーキ

グルテンフリーでいただきます。。





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ジビエ好き

父の友達の出入りの多い実家で

子供の頃、おじちゃん!とつかまえては何かと

質問責めにしていた自分を思い出します

狩猟を趣味としている方がやってくると

狩猟肉が怪しいビニール袋に入れられて玄関に

置いてあると「お土産だな」と思い

見たいような、見たくないような、気持ちになっていました。

この時期はジビエを楽しみたくなる…。美味しいなぁ。

幼かった思い出とともに。いただきます。

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親友からの贈り物


先日、大学時代からの親友から
プレゼントが届きました



どんなに離れていても、どんなに環境が変わっても
必ず年に一度は会っている親友

お互いに家族や仕事があるので
連絡は頻繁ではないけど
ありのままの姿で
全てさらけ出せる
いつ会っても腹の底から笑い合える
彼女の存在は大切です


気が付けば様々な思い出を積み重ね
お互いに困った時や嬉しい時に
同調ではなく時に厳しく時に優しく
冷静な意見を交わしてきた心友

ご主人の仕事でダラスにこの冬渡米


歳を重ね沢山の知り合いに

支えてもらってきたけれど
彼女のような存在に恵まれたことは
何よりも大きな宝物

こんな時も食いしん坊な私は
食べ物の思い出ばかり蘇るのです




学生一人暮らしの狭いキッチンで作った夜食

旅先で着飾り背伸びして行ったレストラン
パックパック旅行で分け合い笑い合った甘い甘いドリンク
同じマンションに暮らしてたころのおうち居酒屋ご飯
バリバリ働き毎日が外食だった頃の2人馴染みの中華に和食
お互いに子供ができみんなでお出かけしてヘトヘトに疲れてもなんとか作ったスピード飯
彼女のお宅に行くと必ず出してくれる宮崎牛があまりに美味しく男子学生並に食べてしまった私

あぁ 食は私たちに
爆笑な思い出から
ラグジュアリーな思い出まで
心を満たしてくれました

次いつ一緒に食べれるかな?

それまでは日本が恋しい?!はずの
友人の為に日本食レシピを
ブラッシュアップしよっかなぁ

思い出話にお付き合いくださり
ありがとうございました〜

日本らしい家庭レシピのご紹介が

レッスンで増えるかも?お楽しみにしてください




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泡洗顔



丁寧なお肌のお手入れをしたい‥と
思いながら、怒涛の日々が過ぎていって
しまってます。

美容を専門とする友人からおススメされ
コレを新しい年の始まりに使い始めることに。

女性にとっては毎日使うものだから

なんだかワクワクしますよね




この泡で出てくる洗顔


細かくふわふわでもっちり

なかなか消えることのない

弾力のある泡。

バタバタしがちな三児の母には
かなり嬉しいもの見つけちゃいました。

クリスマスに生徒さまから素敵な

リップもいただきそちらも今までにない
使い心地に驚きです

コスメは進化し続けていますね。
今年の目標の一つ

毎日コツコツ美容‥

はじめます!と言いたいとこですが
まだまだしばらくは自分のことより

子供のこと

そして限られた時間で作り上げるレッスンのこと。

かつてほどしっかり時間をかけての
支度ができません。手抜きではありませんよ!
ぎゅっと集中して、今だからお伝えできる内容も
増えました。

今も変わらず受講し続けてくださっている生徒様のお気持ちは

かつてより深い想いを感じます。

お友達や生徒様の美容話も好きなので

色々楽しく聞いて

たまにサクッとお手入れを毎日いたしますよ!

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熊笹や葉蘭



料理と料理の間に仕切りとして利用する熊笹。

どこに売ってるの?
見たことあるけど買わなかった!

など、何かと忙しいこの時期にいざ買おう!と思っても見つからないもの

この時期の熊笹は色が悪いので、5月あたりの良い時期に見かけたら購入しておき冷凍保存がおススメです。

しっかりラップで密閉しておいて





解凍する際は、「えっ使えるの?」と思ってしまいますが、半日以上水に放ち時々水を変えると、瑞々しい状態になっていきますよ!





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御重

御節レッスンでは

好きな御重を選んで

盛り付けていただいております。

 




食器は社会人になってから集め出したものばかりですが

お重は大学生の頃から、気に入ったものを


購入してきました


おせち以外にもお花見やイベント


持ち寄りパーティーなど風呂敷とともに


活躍してくれ沢山の人との出会いと深まりに


私を助けてきてくれました

 


学生さんなどお若い生徒様や


収納スペースを考えながらセレクトされてる方にも


お重の購入はおススメです。

急なお客様がいらしても


大皿代りにもなりますよ


丁寧につくり
楽しみながら盛る

 

年末の楽しみです!



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LEGO Advent calender

今月はずっと子供達が早起きでした

そして寝る前に必ず

明日が何日かを確認する




朝私が子供達より遅く目覚めると

今日はこれだった!と

見せてくれる

そんなやり取りも

もう終わりかと思うと

ちょっとさみしい。


男子におススメLEGO Advent calender



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