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カボチャプリン


毎年作っているカボチャプリン
やっと納得できるレシピに!


ハロウィンにいかがですか?


作りやすさ大切です。

レストランではない

家庭で一人で作業し

サーブも片付けも

お一人でなさることを

忘れてはいけません。

美味しいけど

ここまでやるなら

もうお金だして買うわ。

それでは家庭のおもてなしだとダメ。

よく考えてレシピにしてます。

だから

必ず材料は測ってくださいね。

量りながら作るは

混乱のもと。

目分量もお菓子作りは特にダメ。

量りながらお菓子を作ると

効率が悪いうえに


せっかく泡立てたものが萎んだり


生地が劣化する原因になり失敗の


原因に!

作り始める前に

1、レシピを頭に入れる
2、道具や型の準備
3、材料計量
4、オーブン余熱のタイミング
5、材料や部屋の温度管理

お願いしますね。


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