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牛蒡のポタージュ

 

しっかりと洗った牛蒡を

 

皮ごと水にさらさず丁寧に炒めて

 

香り高く仕上げる

 

ポタージュ

 

素材の旨味の生きる体に優しいスープです

 

 

 

 

 

〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

 

 

 

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