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食の偉大さ

昨日までは平日だったのでお子さんはあまりいらっしゃらなかったので、


大人のレッスンになっておりましたが、今日からは親子連れが増えました。


レッスンにもたくさんの来場者の皆様が希望してくださったようで毎回満席御礼。


原発の関係でなかなか変えられないステレオタイプをもたれてしまった今、


日本の文化や食材、そしてお寿司を作ってみるという事に興味関心を持っていただけたこと


にほっといたしました。


綺麗だったり、完璧なだったりするものが、短時間のステージでできる訳ではないけど、


参加者の皆さんが食材に触れてそれぞれが楽しみながら笑顔で制作しているのを見て、


あらためて「食」の偉大さを感じました。


「食」を介することによって生まれる喜び、そこでの笑顔、このような時間を過ごせること


人間の本質的な幸せなんだなぁと思いました。



 

今日は鹿野道彦農水大臣によるお話もあり、一層身の引き締まる思いでした。



明日はイベント最終日。


張り切っていきましょう〜!!


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