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おからショコラ





おからで血糖値の上昇を抑えたいと
妊娠後期、いままでの妊娠より

色々トラブルありで、日々奮闘中です


子供でも簡単にできる

おからショコラケーキ


大したコツはいらなくて


しかも美味しくヘルシーなもの

できないかしら〜


子供にお付き合いしてるようで

私の学びタイムです。


そう、納得する簡単レシピを増やして
上達しつつある息子に任せて

私はいつかご馳走して欲しいのです。

奢ってくれなくていいから

作って欲しい。

なんとなく手作りのもので

もてなしてもらうのは

嬉しいです。
なかなか一緒に遊ぶのが下手で

申し訳ないけど

お料理とお菓子ごっこは

楽しい



〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

ひよこママとして

母校の先輩方とのランチ会

同じ学び舎を経て

今に至り

直接的な時間を共有したことのない方でも


何とも言えない安心感

もう大学を卒業して10年以上経ったのですね




私は教えていただくことばかり

特に子育てにおいては

最近難しいと感じることが多く

ただただ可愛かった赤ちゃんの時期は過ぎ

自我がむき出しな息子たちを目の前に

あたふたしているこの頃でしたが

皆が通る道よと教えられているかのようでした。


こんな風にあたたかい雰囲気に

溢れた母親になってあげられたらいいのに。

先輩方の背中を追っています



子供の成長より遥かに遅い、母親としての成長。






話も食事もありがたいランチ会

ごちそうさまでした。




リストランテ ASO




〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

久山に蛍探しに行きました

日没前から散策を始め

少しずつ見え始める蛍

たった一週間くらいしか成虫でいられない
光を放つ美しい時期は一瞬です。

人間の人生も儚いなと思うことが
ありますが、比べてみると案外長い。

時間が足りない、あれもこれもと
若い頃は生き急いでいたのかもしれない
リスクを考えない大胆さで得たものが
あったけど、残された時間やチャンスに
目を向け、これからは子供たちと

ゆっくり話しじっくり向き合うゆとりが
大切なのかも。

蛍を観ながらしみじみ感じました。



一方、捕まえてはいけません!

と子供に声かけながらバタバタ

正に目の前にいる蛍を見たいと思うようで

手から離れフワッと飛び立つ蛍に


興奮ぎみ。

飼いたいと言い出したけど、虫籠持って行ってなくて良かった。

自然の中でいるのが一番。



〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

淡路の新玉ねぎ

今年も沢山楽しませてくれた新玉ねぎ

ここ数年毎年5月になると

以前の職場の社長が送ってくださっています

社長がご結婚なさり、お相手であるご主人が手配してくださっています

ちょうどその時期から私にも家族ができ

新玉ねぎの楽しみ方が

まさに子供の成長とともに

変わってきています

最初は大人だけが楽しめる料理に

そして次の年には離乳食に

そしてついに今年

シンプルなオニオンスライスが美味しいと子供たちからいうようになりました

新玉たっぷりで自然な甘みと旨みのカレーにも…

連日、冷しゃぶにオニオンスライスにポン酢という

なんだかお酒が欲しくなるような渋いものをリクエストしてくる息子

有難い旬の食材

淡路の新玉ねぎ




〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

ぐりんぐりん

男の子の母親アルアル



昆虫に強くなった



あらゆる虫を捕まえてくる





ぎょ!とすることもあるけど
興味のある事に集中してくれると
静かです…




ぐりんぐりんのメダカ学習に参加
家に生き物が増える

まだまだ面倒みるのは上手くないけど
今回は頑張ってるみたい

息子たちを見守りましょう





〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

お素麺が美味しい

蒸し暑い日は

お素麺が美味しい

どうやら5月の熱中症は多いようですよ

身体がまだ暑さに慣れていないから

気をつけなければいけませんね

〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

鎧煮

連日、蚕豆を堪能しています。

やはり旬のものは美味しい

〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

チキンライス

オーソドックスな

シンガポールチキンライスを


レストランやお家ごはんで

楽しんでたけど

サラダ感覚でどこか和を取り入れた
このチキンライスも

なかなか美味しい



お野菜沢山でヘルシー

 

月替わりのランチについつい来てしまう

 

薬院の「とり田」

 

 

〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

ブランチ

 

アイスコーヒーのおいしい季節になりました

 

 

 

香ばしい香りが漂う

 

心地よい空気感の中で

 

並べられた本をなんとなく手に取り目を通す

 

こういう時間って好きです。

 

 




brunch set







クラシカルな

 

白金茶房のパンケーキ

 


美味しい

 

 

 

 

〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜




 

 

 

 

蚕豆

おはぐろをV字に切り取り

仕込みます



 

 

〜 福岡 藤崎にある料理・書道教室 rintoyo 〜

 

 

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